青しそ

2026年5月9日　青しそ　成長記録

青しその苗を植え付けしました。

まだ小さい株ですが、葉色は良く、これからの成長が楽しみです。

周囲にはネギ類も植えてあり、少し賑やかな畑になってきました。

夏場は薬味として使う機会が多いので、
収穫できるくらいまで育ってくれるか観察していきます。

今後は、

• 葉の増え方
• 暑さへの強さ
• 虫食い
• 脇芽の増え方

なども見ながら管理していきたいと思います。

青しそ 成長記録【2026年5月6日】

畑で育てている青しその様子を確認。

少しずつ葉が広がってきて、存在感が出始めました。

家庭菜園では定番ですが、あると本当に便利な香味野菜です。

現在の様子

まだ株は小さめですが、

• 葉色良好
• 新芽もしっかり
• 茎も安定

していて、今のところ順調そう。

やわらかい若葉らしい雰囲気もあり、これから気温が上がるとさらに勢いが出てきそうです。

ねぎとの混植エリア

周囲にはねぎも育っていて、畑全体が少しずつ賑やかになってきました。

こうして複数の野菜や香味野菜が並ぶと、「家庭菜園をやってる感」がかなり出ますね。

青しその魅力

青しそは、

• 冷ややっこ
• そうめん
• 刺身
• 肉料理

など幅広く使える万能野菜。

必要な時に庭から数枚取れるだけでもかなり便利です。

香りの強さはやっぱり採れたてならでは。

今後の管理予定

これからは、

• 混み合い確認
• 雑草管理
• 水切れ注意
• 必要なら間引き

をしながら育てていく予定です。

夏になるとかなり茂ってきそうなので、今年も収穫が楽しみ。

また成長したら続きを記録していきます。