2026年5月9日 アスパラガス 成長記録

庭で育てているアスパラガスを今年初収穫しました。

去年はあまり手をかけていませんでしたが、春になってしっかり芽が出てきました。

今回は太めのものを2本収穫。
細いものは残して、株を弱らせないように様子見しています。

収穫後は塩ゆでにして食べました。
採れたては甘みが強く、市販品とはかなり違います。

今後は追肥もしながら、どこまで増えるか観察していきます。