2025年7月29日
レンジで簡単
なすのマヨネーズ焼き
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家庭菜園で収穫したなすを使って、
レンジだけで簡単に作れる
「なすのマヨネーズ焼き」を作りました。
シンプルですが、
マヨネーズのコクとなすの相性がかなり良く、
おつまみにも合います。
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🍆 作り方
① なすを1.5〜2cmくらいの輪切りにする
② 耐熱皿に重ならないように並べる
③ 上からマヨネーズを絞る
④ ラップをして
600Wで約5分加熱
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加熱すると、
なすがトロッとしてかなり食べやすくなります。
簡単なので、
家庭菜園でなすが採れた時によく作っています。