レンジで超簡単「ピーマンおかか和え」
作り方
- ピーマン1個を細切り
- 耐熱皿へ
- ラップして500Wで40〜50秒
- 醤油ちょっと＋かつお節
これだけです👍
苦味がやわらかくなるので食べやすいです。
他にも家にあるなら、
- マヨ少し → 「ピーマンマヨ」
- ごま油少し → 中華風
- ポン酢 → さっぱり
- とろけるチーズ → おつまみ風
にもできます。
2026年5月25日 ピーマン 成長記録＆初収穫🫑
ピーマンを初収穫しました。
まだ小ぶりですが、しっかり形になっていて今年最初の実りです。
今回は収穫したピーマンを使って、
「レンジで超簡単 ピーマンおかか和え」を作ってみました。
切って加熱して和えるだけですが、やわらかくなって食べやすく、あと一品にも便利でした。
少しずつ夏野菜の収穫が始まり、畑も賑やかになってきました🌱
成長アドバイス
ピーマン、かなり順調です👍
特に、
- 葉色が良い
- 実のツヤがある
- 株元が安定している
- 新しい花も見えている
ので、初収穫としてはかなり良い流れです。
6
今回みたいに「最初の実を少し早めに収穫」は実はかなり良い判断です。
ピーマンは最初の実を長く付けすぎると、
- 株が疲れる
- 次の花が減る
- 成長が止まりやすい
ことがあります。
なので今は、
「株を大きくする時期」
と思ってOKです。
これから気温が上がると一気に花数が増えてきます🫑
今後のポイントは：
- 水切れ注意
- 強風時の枝折れ注意
- 実が増えたら軽く追肥
- 混み合った葉は少し整理
です。