電子レンジだけでも簡単にチャーハン風ご飯が作れます🍳
フライパン不要で、一人分を手軽に作りたい時にも便利です。
材料(1人分)
- ご飯 … 180〜200g
- 卵 … 1個
- ネギ … 適量
- ウインナー or 焼豚 … 適量
- 冷凍ミックスベジタブル … 少し
- 鶏ガラスープの素 … 小さじ1
- しょうゆ … 少し
- ごま油 … 少し
作り方
① 材料を混ぜる
耐熱容器に、
- ご飯
- 卵
- ネギ
- 肉類
- ミックスベジタブル
- 調味料
を入れてよく混ぜます。
ご飯は軽くほぐしておくと混ざりやすいです。
② ラップして加熱
ふんわりラップをしてレンジ加熱。
500W
約3〜4分
600W
約2〜3分
途中で一度混ぜると均一に温まりやすいです。
③ 仕上げ
加熱後よく混ぜ、必要なら追加で30秒ほど加熱。
最後に少しごま油を足すと風味が出ます👍
美味しく作るコツ
- ご飯は温かい方が混ぜやすい
- 卵をしっかり混ぜる
- 加熱しすぎると固くなりやすい
です。
実際に作ってみた感想
フライパンのような香ばしさは少ないですが、かなり手軽でした。
夜食や一人分には十分便利です🍳
