レンジで簡単 チャーハン

電子レンジだけでも簡単にチャーハン風ご飯が作れます🍳
フライパン不要で、一人分を手軽に作りたい時にも便利です。


材料(1人分)

  • ご飯 … 180〜200g
  • 卵 … 1個
  • ネギ … 適量
  • ウインナー or 焼豚 … 適量
  • 冷凍ミックスベジタブル … 少し
  • 鶏ガラスープの素 … 小さじ1
  • しょうゆ … 少し
  • ごま油 … 少し

作り方

① 材料を混ぜる

耐熱容器に、

  • ご飯
  • ネギ
  • 肉類
  • ミックスベジタブル
  • 調味料

を入れてよく混ぜます。

ご飯は軽くほぐしておくと混ざりやすいです。


② ラップして加熱

ふんわりラップをしてレンジ加熱。

500W

約3〜4分

600W

約2〜3分

途中で一度混ぜると均一に温まりやすいです。


③ 仕上げ

加熱後よく混ぜ、必要なら追加で30秒ほど加熱。

最後に少しごま油を足すと風味が出ます👍


美味しく作るコツ

  • ご飯は温かい方が混ぜやすい
  • 卵をしっかり混ぜる
  • 加熱しすぎると固くなりやすい

です。


実際に作ってみた感想

フライパンのような香ばしさは少ないですが、かなり手軽でした。
夜食や一人分には十分便利です🍳