レンジで簡単シチューを作る方法

鍋を使わず、電子レンジだけでも簡単にシチューが作れます🍲
少量でも作りやすく、洗い物が少ないのも便利です。


材料(1〜2人分)

  • じゃがいも … 1個
  • にんじん … 1/3〜1/2本
  • 玉ねぎ … 1/4個
  • ウインナー or 鶏肉 … 適量
  • 牛乳 … 200ml
  • シチュールウ … 1〜2かけ

作り方

① 野菜を切る

  • じゃがいも → 一口サイズ
  • にんじん → 薄めの輪切り
  • 玉ねぎ → 薄切り

にすると火が通りやすいです。


② 先にレンジ加熱

耐熱容器に、

  • じゃがいも
  • にんじん
  • 玉ねぎ
  • 肉類

を入れ、少し水を加えてラップ。

加熱目安

500W

約5〜6分

600W

約4〜5分


③ 牛乳とルウを入れる

加熱後、

  • 牛乳
  • シチュールウ

を入れてよく混ぜます。


④ 追加加熱

再びラップして加熱。

500W

約2〜3分

600W

約1〜2分

途中で一度混ぜるとダマになりにくいです。


美味しく作るコツ

  • 野菜は小さめに切る
  • 最後に少し蒸らす
  • 牛乳を入れた後は加熱しすぎない

と失敗しにくいです👍


実際に作ってみた感想

鍋よりかなり手軽で、少量でも作りやすかったです。
寒い日や夜食にも便利でした🍲

実際にレンジで作った時の動画はこちら👇