5月 25, 2026

2026年5月25日 ねぎ 成長記録 収穫してカットした下が伸びていた

2026年5月25日 ねぎ 成長記録🌱

収穫してカットしたねぎの下から、新しい葉がまた伸びてきました。

切っても繰り返し再生してくれるので、家庭菜園ではかなり便利な野菜です。

周囲のマリーゴールドも咲き、畑全体が少しずつ夏らしい雰囲気になってきました🌼

成長アドバイス

ねぎ、かなり元気です👍

特に、

  • 葉色が濃い
  • 茎がしっかり立っている
  • 再生スピードが早い
  • 密度が良い

ので、根がかなり安定している感じがあります。

https://images.openai.com/static-rsc-4/muIRtKvvF2diyoujTKpECbHBLFnueAI28gd4GXmSDtUu7NsCkFz1pSrwwvQdXB3VuWzGl-FFbZoWuq-J0kYkORdNlJn3PRd3aj8KI9I0b2gEm0snbbU1_2EX0yMIh-DQtW-vcUDSNqf5OX-KS_FgbDAyF1vIaLLJAANZidpLix2GUi8nLOsTgW09wEmR3Not?purpose=fullsize
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ねぎは今回みたいに、

「外側から使ってまた伸ばす」

育て方とかなり相性いいです🌱

今後のポイントは:

  • 株元蒸れ注意
  • 混みすぎたら軽く整理
  • 真夏乾燥時だけ水切れ注意

くらい。

あと、葉先が少し白くなる程度は普通によくあります。

ただ、

  • ベタっと倒れる
  • 全体黄化
  • 根元腐り

が出なければ、今のところかなり健康そうです👍

この感じだと、長く収穫楽しめそうです。

2026年5月25日 青しそ 成長記録 亀津状態

2026年5月25日 青しそ 成長記録🌿

青しそが少しずつ大きくなってきました。

植え付け直後は心配もありましたが、新しい葉も動き始め、少しずつ落ち着いてきた様子です。

葉の色も濃くなり始め、これから気温上昇とともに成長スピードが上がりそうです。

薬味としても便利なので、夏に向けて元気に育ってほしいです🌱

成長アドバイス

最初の写真の状態、かなり「復活途中」っぽい感じがあります👍

特に2枚目は、

  • 新葉が動いている
  • 茎がまだ生きている
  • 葉色が戻り始めている

ので、完全にダメな感じではないです。

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https://images.openai.com/static-rsc-4/bKLfZjxbnJbSZe5EbWNj-WrqxsqwAUR0P5rkwp5z6KDqD7hdFw3xb6dy96mR7Qdl41iyjpfZjykjZHmmGdmeHKO9in9J-mdniGttT6O7nbZ-9R0rtDIYryCPiZ797IsYVFA7XO4nWvwDVu_gqgQMTXf_hMu3NUQQ1lMSfEPxS5eUy0xrqAPKy_o3GKU_lxXe?purpose=fullsize
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ただ、青しそは最初、

  • 強い直射
  • 乾燥
  • 強風
  • 根傷み

で一気に弱ることがあります。

特に今はまだ根が完全に張り切ってない時期っぽいので、

  • 水切れ注意
  • でも過湿しすぎない
  • 真昼の強烈西日だけ少し注意

くらいでOKです。

あと、シソは一度安定すると急に強くなるタイプです🌿

今後、

  • 葉が増える
  • 茎が太る
  • 脇芽が出る

流れになればかなり安心。

今の感じなら「様子見しながら育成」で十分いけそうです👍

2026年5月25日 ピーマン 成長記録 第一果 収穫

レンジで超簡単「ピーマンおかか和え」

作り方

  1. ピーマン1個を細切り
  2. 耐熱皿へ
  3. ラップして500Wで40〜50秒
  4. 醤油ちょっと+かつお節

これだけです👍


苦味がやわらかくなるので食べやすいです。


他にも家にあるなら、

  • マヨ少し → 「ピーマンマヨ」
  • ごま油少し → 中華風
  • ポン酢 → さっぱり
  • とろけるチーズ → おつまみ風

にもできます。

2026年5月25日 ピーマン 成長記録&初収穫🫑

ピーマンを初収穫しました。

まだ小ぶりですが、しっかり形になっていて今年最初の実りです。

今回は収穫したピーマンを使って、
「レンジで超簡単 ピーマンおかか和え」を作ってみました。

切って加熱して和えるだけですが、やわらかくなって食べやすく、あと一品にも便利でした。

少しずつ夏野菜の収穫が始まり、畑も賑やかになってきました🌱

成長アドバイス

ピーマン、かなり順調です👍

特に、

  • 葉色が良い
  • 実のツヤがある
  • 株元が安定している
  • 新しい花も見えている

ので、初収穫としてはかなり良い流れです。

https://images.openai.com/static-rsc-4/sYRQuI-nXHNHXof2cVa9SqkP16FdgqEy2C4ZzG6i93-mfilCI7CE-MHb7sz6d2HSc3BGYBdGx2YKRf4cl_FUX3_jLfCQihFBT4QBrwerXm2q42OlTU-z_ALz8ouknl_UPdWq4lZiFyvIRnwNFTXod2BYElKvnlwIlcy9_4TgBz6C3HaxumHroxE_-XbTuZHQ?purpose=fullsize
https://images.openai.com/static-rsc-4/e5_VEW-t1sa-CqNolLjgt9ZQk_ONQSQICSRCdh6W9vDbYQbr28lDHJnKJz7z-V-ChVHZpjlImayEa02lkB6gjdjfsy-hWpzro1_M1bYGFI43CkvqKm-7HTOzVBLyesG1i6x2jGdWwgbt49s-_Zt-_kCpkYjHQgPOas02FJyHbkyXp9c3bQT6RuKYLlcXAYKG?purpose=fullsize

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今回みたいに「最初の実を少し早めに収穫」は実はかなり良い判断です。

ピーマンは最初の実を長く付けすぎると、

  • 株が疲れる
  • 次の花が減る
  • 成長が止まりやすい

ことがあります。

なので今は、

「株を大きくする時期」

と思ってOKです。

これから気温が上がると一気に花数が増えてきます🫑

今後のポイントは:

  • 水切れ注意
  • 強風時の枝折れ注意
  • 実が増えたら軽く追肥
  • 混み合った葉は少し整理

です。

2026年5月25日 とまと 成長記録 着果していた

2026年5月25日 とまと 成長記録🍅

トマトに実が付き始めました。

まだ小さいですが、しっかり着果していて順調に育っています。

茎も少しずつ太くなり、全体的に勢いが出てきました。
ここから気温上昇とともに、一気に成長していきそうです。

今年も赤く色づく瞬間が楽しみです🍅

成長アドバイス

かなり良い流れです👍

特に、

  • 実付きが早い
  • 葉色がまだ安定
  • 茎の太さが出てきた
  • 節ごとのバランスが悪くない

ので、植え付け初期としては順調です。

https://images.openai.com/static-rsc-4/8EMzXOPweopYp8Wxkw51pUJ2oTiGY-P74Mp-CmysTTnSGYX43J6mP3TlH_FzjYWYjiHKDes8xY1pytEhANw6tqYxO7mXE4GHgy9FONICXVJosaGcakYAhEg9lsbWIZeYEhxk-0p9bsDNlALiKjPyIwZXwmBrnXNB4Etiqij2fbLpQnVoUrdsehoan8KqYhu-?purpose=fullsize
https://images.openai.com/static-rsc-4/7vIQUUV_llEP5aVvi07RB7vzBTNFvp0f0LHflEWLscC7Hg0q0SUrjL4TH_pxdzZnTvj_clQbl1vU98hqL24J9UPhrgZ1xSW_pgIPwhYAVwqXbpAufCXVK4SWQ-pMtAWvd9_-JALmCbEQf8X7CLG3WbaX9BbCzpupcync57GaKxN-z5lLJo9Q4PLj0DDdc19C?purpose=fullsize
https://images.openai.com/static-rsc-4/CN1NbRiBGzNiKXyq7ePKeEhUlOM-c6IyvlqI62dMDRfCeFlKYrVvmTfhwCn-KMest1MgqUUaYRHdmG_WgSna2vAAwnv3LdOvF3TVH2fSjQ6OOWppuOzBJqESs5DSglhHPIdA8iWObG1epV7GoNi_L7S1EyHgT17QKzBQvaPMwTT8yZygGyW-KsuSe_S3Nu8c?purpose=fullsize

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ただ、写真を見ると少し葉が下向き気味な部分があります。

これは今の時期だと、

  • 日中の暑さ
  • 水分バランス
  • 植え付け後の根の調整

でよく出ます。

今すぐ異常という感じではなさそうです。

これから大事なのは:

  • 脇芽整理
  • 誘引
  • 水やりの強弱

です。

特にトマトは「毎日少しずつ」より、

「乾いたらしっかり」

のほうが根が強くなりやすいです🍅

あと、最初の段の実が大きくなるまでは、
株を暴れさせすぎないように脇芽管理すると安定します。

今の感じだと、今年かなり期待できそうです👍

2026年5月25日 アスパラガス 成長記録 こんなに太いの見たの初めて

2026年5月25日 アスパラガス 成長記録🌿

こんなに太いアスパラが伸びてきました。

春の収穫シーズンを終え、今は株を育てるための養成期間へ。

細い葉がふわっと広がり、庭の中でもかなり存在感が出てきています。

今年もしっかり光合成して、来年の太いアスパラにつながってくれそうです🌱

成長アドバイス

これはかなり良い状態です👍

特に今回、

  • 茎がかなり太い
  • 真っ直ぐ立っている
  • 葉の広がりが良い
  • 色もまだ綺麗

ので、株にしっかり体力があります。

https://images.openai.com/static-rsc-4/yIZYCfN0cUQ2QDKQPWZfV9qGfnFtRg2KNNGK71dwyuNJVXAVnp-GyV2JvRghG1p_4H3P3R90fq2uuvaxpCzquxV3V9gQ7RdwPodlgXh3khgA4DFhtTRap0yE3ZwNhaj8JQf587tUXGkOtweRuQCfysSxW_0sQ3ZtztjE2euXnV52i5_fEnszI6r-mZ187BVa?purpose=fullsize
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今のアスパラは「収穫する野菜」というより、

「来年用のソーラーパネル」

状態です☀️

この細かい葉が光合成して、
地下の株へ栄養をどんどん戻しています。

なので今後は:

  • 無理な追加収穫をしない
  • 倒伏防止だけ注意
  • 真夏の乾燥注意
  • 雑草に埋もれすぎない

が大事です。

あと、ここまで太い茎が出ているなら、
以前追肥していなかった時期があっても、株自体かなり頑張っていた感じがあります。

もし余裕あれば、

  • 軽く追肥(マグァンプより速効寄り少量)
  • 株元の草整理
  • 支柱補助

すると夏越しがさらに安定します🌿

2026年5月25日 ばら・レッドクイーン 成長記録 ばらが咲いた

2026年5月25日 ばら・レッドクイーン 成長記録🌹

レッドクイーンが綺麗に咲いてくれました。

深い赤色の花びらがとても印象的で、庭の中でもかなり存在感があります。

株全体を見ると、今年も枝数が増え、少しずつボリューム感が出てきました。
周囲の緑との contrast も綺麗で、春の庭らしい景色になっています。

まだ蕾も残っているので、これからしばらく開花を楽しめそうです🌹

成長アドバイス

かなり状態いいです👍

特に今回、

  • 花色が濃く綺麗
  • 花形が崩れていない
  • 葉の量がしっかりある
  • 全体の勢いが戻っている

のが良いポイントです。

以前少し元気不足を心配していましたが、今の写真だと「回復しながら咲いている」感じがあります。

https://images.openai.com/static-rsc-4/NuTYVsb8enEZHVU8CqWMPscjimoyT7hlZIlHVEk3Hy5xt-4O5Vf4e4a_ggetn8m2-C9RQ1yh15NPGnJX5ncSq4lhttO2NmM5olJK8vT-HNieblmJw8Mkz3AR_lo9jltJyRe9fLadY6FZi08CPwaAjVgBa3zQ_ocssKuMopX-46FpWA6yAILkO-c871kyTr7s?purpose=fullsize
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これから注意するのは、

  • 黒星病
  • うどんこ病
  • 蒸れ
  • 花後の体力低下

です。

特に梅雨前後は葉が込みやすいので、

  • 内側の細枝整理
  • 枯葉除去
  • 下葉の風通し確保

するとかなり違います。

あと、花が終わったら、

「花のすぐ下ではなく、5枚葉の上で切り戻し」

すると次の芽が動きやすいです🌹

今の雰囲気だと、今年かなり期待できそうです。

2026年5月25日 オクラ 成長記録

2026年5月25日 オクラ 成長記録🌱

オクラが少しずつ大きくなってきました。

葉も広がり始め、株全体に勢いが出てきています。

まだ幼い株ですが、ここから気温が上がるほど成長スピードも上がりそうです。

夏の暑さに強い野菜なので、これからの時期に期待しています☀️

成長アドバイス

オクラ、かなり順調です👍

特に、

  • 葉色が良い
  • 茎がしっかりしている
  • 徒長していない
  • 葉の展開が綺麗

ので、今の環境にちゃんと馴染んでいます。

https://images.openai.com/static-rsc-4/GbqsUY-fThHEUdDMalFssMSWm_WOpxtKerE8erPf_p5jQhMSoJYvPqytB4JYFdSaNIY8W8btfy-1JD2KG3uK-AvKkGjz_JT6d4wWc7CwLtwCE8hVIPne_uabViXRUhKE41UgpjQerqWPJVqcwPlp1Hs1iMGBNWsATS9ZVugi-QzxsyA-frTBMmYViNJnR0i7?purpose=fullsize
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オクラはこれから気温が上がると一気に強くなるタイプです。

逆に今の時期は、

  • 夜の低温
  • 強風
  • 水のやりすぎ

で少し止まりやすいです。

なので今は、

  • 土表面が乾いたらしっかり水
  • 毎日少しずつよりメリハリ
  • 風で揺れすぎる日は注意

くらいでOKです。

あと、オクラは根を触られるのが少し苦手なので、
今後はなるべく植え替えなしで育てるほうが安定しやすいです🌱

この感じなら、6月に入る頃からかなり勢い出てきそうです。

2026年5月25日 プランター花 成長記録

2026年5月25日 プランター花壇 成長記録🌼

プランターや鉢の花たちが少しずつ賑やかになってきました。

マリーゴールド、バーベナ、きむいハートなど、それぞれ元気に開花中。

オレンジや白の花が増え、庭全体もかなり明るい雰囲気になってきています。

野菜だけでなく花もあることで、毎日の水やりや観察がさらに楽しく感じます🌸

成長アドバイス

かなり雰囲気良くまとまってきています👍

特に、

  • マリーゴールドの発色が良い
  • バーベナが広がり始めている
  • プランター配置に立体感がある
  • 野菜との相性が自然

なのが良い感じです。

https://images.openai.com/static-rsc-4/9Nz_JRNszYFpWi4U3K--QJmhRGW0oOAsT7dkoO33TWIYY-bo5p-TA5_9HB7iWjzdb2BErfxqAOo5AvY3c4ASPiy5-aifrFT5Ay4KczmB0NMlGCq4lbM9iu-XigLgGISmCWjQdF7mFQPqccmkE_hhVmV-_hN-9Q2UNe9AH8Jwc0GqNX9dfa0To0eHPfRRFNJD?purpose=fullsize
https://images.openai.com/static-rsc-4/e2CmidPl3gQJPcFkqxQX8kLfa3iKih_bBBXvjR-03BgtvmAHdisvCRxAO3e0iIahHS4cHFm7ipY2hsuw1G9IkhmbtjPU2K-KtZy7j0IqQnSBEQMmj73Q2SG_IlIPAW8EwhFSNqjGhT4JidX5ASICZqCMyHHXM7abhxxTjiRlCHUxXffqssBO8Ly_kAtCeN14?purpose=fullsize
https://images.openai.com/static-rsc-4/G85GNSDg1YwCI7KW78MW0-TC0U7XG3yL_um5znYUtoF-0jmq5g9TEktqBot9WMKrtHyeGXHCoSQW6Uu8EPta9ArYzsG3skvQVXYEEquUihm2PmCcY12vkz44aQGI4As-Mlgve77b00QRxEW1T5K2g63Fv2P3AH3Ajs09UVwJSHsM5H0vPfi1PDojx9U64ZdK?purpose=fullsize

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マリーゴールドは特に、

  • 害虫よけ補助
  • 景観アップ
  • 夏の暑さに強い

ので、家庭菜園とかなり相性いいです🌼

これからのポイントは:

  • 咲き終わり花を摘む
  • 蒸れ防止
  • 水切れ注意
  • 混み合った枝を軽く整理

です。

特にバーベナ系は、
咲き終わりを少し切るとまた横へ広がりやすくなります。

あと今回の配置、
「野菜+花+プランター」
の組み合わせでかなり“庭感”が出てきています👍

2026年5月25日 なす 成長記録

2026年5月25日 なす 成長記録🍆

なすの支柱立てと誘引を調整しました。
少しずつ株も大きくなり、「3本仕立て」を意識した形に。

茎も太くなってきていて、ここから一気に勢いが出そうな雰囲気です。

ただ、左側の株では一番花が途中でだめになっていました。
つぼみの中心が細くなり、そのまま枯れてしまった状態に。

気温差や植え付け直後の負担、水分バランスなどの影響もありそうですが、株自体はまだ元気そうなので今後に期待です。

マリーゴールドも咲き始め、畑全体が少し華やかになってきました🌼🍆

成長アドバイス

まず、写真を見る限り株自体はかなり悪くないです👍

特に、

  • 茎の太さが出始めている
  • 葉色がまだ保てている
  • 支柱固定が早めに出来ている
  • 3本候補の枝が確保できている

ので、方向性は良いです。

ただ、「遊び(余裕)」が少し少ない感じがあります。

https://images.openai.com/static-rsc-4/EXTP2AKcRl_00uVYfufzoTPbDL1ZoBk0-r6a5QUbztRY_0602s9rsyhSCIEyCkqKZfo_JauDvBb8HwUcGhlf8-NvcOnKS0diNEc-ehCon-dfcORTNGhu5D78LaJ8XanBU5d0l9FkrLh7FODN5yofyAGzL0M-KDZeNkUc0-gMigPHeEecb_gXd3P8cuacHiXk?purpose=fullsize

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今の紐固定だと、これから茎が太くなる時期に食い込みやすいかもしれません。

おすすめは:

  • きつく縛らない
  • 「8の字」で少し遊びを作る
  • 茎と支柱の間に1〜2cm余裕

です。

なすはこれから急に幹が太くなるので、今ピッタリでも数週間後かなり締まります。

あと、一番花が枯れた件ですが、これは初期では割とあります。

原因候補は:

  • 植え付けストレス
  • 朝晩の温度差
  • 水分変動
  • 根がまだ完全活着前
  • 株がまだ若い

など。

逆に言うと、「株が無理だと判断して最初の花を落として体力温存した」パターンにも見えます。

なので今は、

  • 無理に実を付けさせない
  • 株をまず大きくする
  • 水切れだけ注意
  • 追肥はまだ控えめ

でOKです。

むしろ今後、
「次の花が正常に咲くか」
のほうが重要です🍆

2026年5月25日 金時しょうが 成長記録

2026年5月25日 金時しょうが 成長記録🌱

植え付けした金時しょうがが少しずつ伸びてきました。

細めながらも葉がしっかり開き始め、まずは順調なスタート。
新芽も立ち上がってきていて、これから気温上昇とともに一気に勢いが出てきそうです。

プランター栽培なので、水切れと夏場の乾燥には注意しながら育てていこうと思います。

独特の香りと辛みが特徴の金時しょうが。
秋の収穫を楽しみに、じっくり育成していきます🌿

成長アドバイス

かなりいい感じです👍

特に、

  • 葉先の色がまだ綺麗
  • 茎がまっすぐ立っている
  • 新芽が複数動いている
  • 徒長感が少ない

ので、植え付け後としては安定しています。

https://images.openai.com/static-rsc-4/I6zgvsqCVnppXdAmvE_YANq1X0zRkzXNl2JmM6yyN6ZtHPR_Ov99xRle34rIXwj16prIvvkrp8Rj318d3jvKX-KpjWaGO7y-SIdMuRWRgz0HHKewPg2BNH_fRK5KWoYvSnzCHpfjybu56V9l_wu-xzi4K2B0KR4HpRgKvxt4EL-VRjStGNtHXWAe2TO5GhLO?purpose=fullsize
https://images.openai.com/static-rsc-4/Y5nvrNI1h883LxtaaFQ_tPU8Od34neewqE86M-rDwM41vuSQ6-i0lVWGkFTB2QBdnrt08zILnpES27H_2O2lRLr3OvmOaFl501UeQZEDsykon4xH7-4k56uKjuc7SkCcWayT2TxSZU_FJnCPFyqBqs13g9YNqMnCFN3_dbgj8rYWAu9PiOTf0inIWa8qwNXI?purpose=fullsize
https://images.openai.com/static-rsc-4/aaeEzdAzgspCB1_gBy4W1wmrQX1jgATpfB0UwjG2nU2A6bRLO646ikKGMRwFsFj3S6sGEckNRqu2-NZfHyU82b0ZLH1Au8ycpgKRKIinIU4FOZe95bRCftwQFh4tbEcaoc9BISodrJrjkjGHSP4g878ADTPdpCt_f9vzPAGXedKn6dQm8qfN7CHSVhr8rHPL?purpose=fullsize

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これからのポイントは「乾燥」と「土寄せ」です。

金時しょうがは、

  • 真夏の強乾燥
  • 西日ガンガン
  • 土の高温化

が少し苦手なので、

  • 真夏だけ半日陰寄り
  • 表面乾いたらしっかり水
  • ワラや草で軽く表面保護

するとかなり安定します。

あと、生姜系は後から根元が盛り上がるように増えるので、
今後茎が増えてきたら少しずつ土寄せすると収穫量アップしやすいです🌱

今はまだ肥料を急がなくても大丈夫そう。
まずは「しっかり根付いて葉数を増やす」が優先です。

2026年5月25日 枝豆 成長記録 さや らしき物出てきた

2026年5月25日 枝豆 成長記録🌱

枝豆がかなり茂ってきました。

葉も増え、株元から脇芽も伸び始めていて、少しずつ枝豆らしい姿になってきています。

よく見ると、小さな花も確認。
これから実づくりの時期へ入っていきそうです。

一部葉に白っぽい汚れもありましたが、今のところ大きな問題はなさそう。
風通しと水管理を意識しながら様子を見ていこうと思います。

夏の収穫が楽しみです🫛

成長アドバイス

枝豆、かなり順調です👍

特に、

  • 葉色が良い
  • 茎が太くなってきている
  • 脇芽が自然に増えている
  • 花が見え始めている

ので、ちゃんと「収穫モード」に入り始めています。

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7

枝豆はここから、

「花 → 小さいサヤ → 一気に膨らむ」

流れになります。

今後大事なのは水分です。

特に、

  • 花の時期
  • サヤが膨らむ時期

に乾燥すると実入りが悪くなりやすいです。

なので最近みたいに気温が上がる日は、

  • 朝しっかり水
  • 真夏は夕方追加も検討

でかなり変わります。

あと、白っぽい部分は、

  • 土はね
  • 水あと
  • 古い葉の軽い傷み

っぽく見えるので、今すぐ病気を強く疑う感じではなさそうです。

ただ、枝豆は蒸れに弱いので、

  • 下葉が混みすぎたら少し整理
  • 雑草を軽く取る
  • 株元の風通し確保

を意識すると安定しやすいです🫛

2026年5月25日 きゅうり 成長記録

ウリハムシきくかな

2026年5月25日 きゅうり成長記録🥒

きゅうりがかなり伸びてきました。
ネットにも少しずつつかまり始めていて、つるの勢いが出てきています。

葉っぱも大きくなってきて、黄色い花も咲き始めました。
ここから一気に成長スピードが上がりそうです。

ただ、葉っぱに小さい穴があり、ウリハムシっぽい食害も少し確認。
見つけたら捕まえつつ、様子を見ながら対策していこうと思います。

今回は「植物つよし」も準備。
暑さや害虫に負けず、元気に育ってほしいです🌱

成長アドバイス

今のきゅうり、かなり順調です👍
特に、

  • 茎がしっかりしている
  • 節間が極端に伸びていない
  • 花が咲き始めている
  • 葉色もまだ良い

ので、スタートとしてかなりいい感じです。

気になる点はやっぱり「ウリハムシ」。

4

小さい穴は典型的な初期症状っぽいです。
ただ、今の段階ならまだ全然大丈夫。

対策としては:

  • 朝に見つけて捕まえる
  • 株元周辺の雑草を減らす
  • 葉裏も時々確認
  • 被害が増えるならスプレー系使用

くらいで十分です。

あと、これから重要なのが「誘引」。

つるが伸び始めたら、ネットへ軽く方向だけ教えてあげる感じでOKです。
無理に縛らなくても、きゅうりは自分で巻き付き始めます。

下のほう(地面近く)の小さい実や花は、最初は株を育てるために取る場合もあります。
今のサイズなら、あと少し株が大きくなってから初収穫を狙うと、後半かなり強い株になりやすいです🥒