同じ『湯あがり娘』でもこんなに違う!日当たりで変わる枝豆の育ち方を比較してみた

写真を見比べると、道路側の湯あがり娘の方が確かに莢が太くて数も多いですね。🫛

私も一番の理由は日当たりだと思います。

写真から分かる違い

道路側の株は

  • 🟢 莢がふっくらしている
  • 🟢 株全体が明るい緑色
  • 🟢 実付きが良い

一方、すももの木の下の株は

  • 🌳 樹冠の影ができやすい
  • 🍃 周りの草も多く、光や風がやや不足気味
  • 🟡 下葉の黄化が道路側より目立つ

枝豆は日光が大好き

枝豆は花が咲いてから莢を太らせる時期にたくさん日光を浴びるほど、

  • 莢が太くなる
  • 豆がよく膨らむ
  • 甘みも出やすくなります。

すももの木の下は、朝夕だけでなく日中も影になる時間があるので、その差が出たのでしょう。

来年に向けて

今年の結果を見ると、

  • 🌞 道路側は枝豆向き
  • 🌳 木の下はブルーベリーやネギなど半日陰でも育ちやすい作物向き

という配置になりそうです。

今年はちょうど比較ができたので、来年の植え付け場所を決める参考になりますね。


📸 それでも、道路側の枝豆はあと数日でかなり食べ頃になりそうです。莢を軽く押して中の豆がしっかり盛り上がってきたら、一気に収穫して塩ゆでにすると最高ですよ!

上部へスクロール