鍋を使わず、電子レンジだけでも簡単にシチューが作れます🍲
少量でも作りやすく、洗い物が少ないのも便利です。
材料(1〜2人分)
- じゃがいも … 1個
- にんじん … 1/3〜1/2本
- 玉ねぎ … 1/4個
- ウインナー or 鶏肉 … 適量
- 牛乳 … 200ml
- シチュールウ … 1〜2かけ
作り方
① 野菜を切る
- じゃがいも → 一口サイズ
- にんじん → 薄めの輪切り
- 玉ねぎ → 薄切り
にすると火が通りやすいです。
② 先にレンジ加熱
耐熱容器に、
- じゃがいも
- にんじん
- 玉ねぎ
- 肉類
を入れ、少し水を加えてラップ。
加熱目安
500W
約5〜6分
600W
約4〜5分
③ 牛乳とルウを入れる
加熱後、
- 牛乳
- シチュールウ
を入れてよく混ぜます。
④ 追加加熱
再びラップして加熱。
500W
約2〜3分
600W
約1〜2分
途中で一度混ぜるとダマになりにくいです。
美味しく作るコツ
- 野菜は小さめに切る
- 最後に少し蒸らす
- 牛乳を入れた後は加熱しすぎない
と失敗しにくいです👍
実際に作ってみた感想
鍋よりかなり手軽で、少量でも作りやすかったです。
寒い日や夜食にも便利でした🍲
実際にレンジで作った時の動画はこちら👇
